熊野とシュークリーム

ABOUTKumano&Sweets

世界遺産-熊野本宮大社-のふもとにある
シュークリームを中心にした
スイーツのお店choux(シュー)

ひとつのスイーツが運ぶ、
小さな幸せ。
ちょっとしたご褒美。
日常のほっとする時間。旅の癒し。
地域の人にも旅行で訪れた人にも
喜んでもらえるスイーツを。

熊野古道の終着点、本宮。
1000年以上も昔から、人々が目指し歩いてきた大自然と文化の地。
このまちに住み、この土地でお店を営むからこそできることを
積極的に取り入れたお店づくりをしていきます。

PROFILE

パティシエ/chouxオーナー 矢倉実咲

1992年、和歌山県白浜町生まれ。神戸製菓専門学校卒業後上京、クリオロ(千川)を経て、コワンヴェール(神楽坂)、アヴランシュゲネー(春日)で上霜考ニ氏に師事。
2016年帰郷し、エクシブ白浜でシェフパティシエとして3年勤務後、本宮へ拠点を移す。
本宮にてシュークリームを主軸にしたスイーツのお店choux(シュー)を開業。

ACCESS

choux | シュー

OPEN
水〜日・11:00-17:00
住所
〒647-1731
和歌山県田辺市
本宮町本宮1571-15
電話番号
0735-30-0801

テイクアウトのお店ですが、商品をお待ちの方、少し休憩される方用に休憩スペースを設けています。テラススペースの為、ご不備もあるかもしれませんが、ごゆっくりして下さい。